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Was ist die 5-Elemente Ernährungsberatung?

"DER VATER EINER KRANKHEIT IST OFT UNBEKANNT, DIE MUTTER IST IMMER DIE ERNÄHRUNG"

  

Die Ernährung nach den 5 Elementen ist eine ganzheitliche, individuelle Ernährungslehre basierend auf dem jahrtausendealten Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin. Hierzu werden aber keine besonderen Kochkenntnisse benötigt, zur Anwendung kommen regionale und saisonale Nahrungsmittel. Diese ewrden entsprechend ihrer energetischen Wirkungsweise und des körperlichen Zustandes ausgewählt und zum Einsatz gebracht. Es eröffnet sich die Möglichkeit die Gesundheit zu erhalten und bereits vorhandene oder sich anbahnende Krankheiten positiv zu beeinflussen.

 

Warum ist es so wichtig, dass Sie sich optimal ernähren?


Hochwertige Ernährung soll uns Kraft und Wärme spenden und unseren Körper mit all seinen Funktionen erhalten und regenerieren.

Eine optimale Ernährung ist Voraussetzung für die ständige Regeneration des gesamten Körpers und im Laufe des Lebens unzählige Male.

 

Unsere tägliche Ernährung beeinflusst unser Wohlbefinden und unsere Energie maßgeblich und es ist von enormer Bedeutung, dass wir hochwertige Nahrungsmittel zu uns nehmen und die wichtigen Inhaltsstoffe der Nahrungsmittel für den Körper verfügbar machen. Die TCM hat das größte Wissen im Bereich der Kräuter- und Nahrungsmittellehre. Ein Rolle spielen die 5 Geschmacksrichtungen (sauer, bitter, süß, scharf, salzig) , die thermische Wirkung (kühl, kalt, neutral, warm, heiß), die persönliche Konstitution und das Leben im Einklang der Jahreszeiten.

Die 5 Elemente Ernährung hat das Ziel einer gesunden und gesund erhaltenden Ernährung. Durch die richtige Wahl und Zubereitung der Speisen soll ein harmonisches Gleichgewicht im Körper geschafft werden.
 

tcm ernaehrung organuhrWann ist eine Beratung sinnvoll?

  • Energiemangel und allgemeiner Erschöpfung
  • Schlafstörungen
  • Übergewicht, Heißhunger
  • Verdauungsbeschwerden
  • Chronischen Erkältungen
  • Kältegefühl oder Hitzebeschwerden
  • Kopfschmerzen, Migräne
  • Menstruations- und PMS-Beschwerden
  • Konzentrationsprobleme
  • Wechseljahrsbeschwerden
  • Kinderwunsch
  • Unterstützung während der Schwangerschaft und Stillzeit
  • Richtige Ernährung von Kindern
  • Oder einfach , um wieder mehr Lebenskraft, Harmonie und Wohlbefinden zu verspüren

 

Ablauf einer Ernährungsberatung

Die Ernährungsberatung setzt sich aus mindestens 2 Terminen - der Befunderhebung und der eigentlichen Ernährungsberatung - zusammen. Um die Theorie besser in die Praxis umsetzen zu können, biete ich auf Wunsch auch zusätzlich einen persönlich, abgestimmten Praxisteil an.

Befunderhebung
Dauer ca. 1 Stunde
Im Erstgespräch klären wir die individuelle Situation und gesundheitliche Konstitution.
Dazu dient eine ausführliche Befragung unter zu Hilfestellung von Zungen- und Pulsbefundung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin.

  • Ernährungsberatung
Dauer ca. 1 Stunde
Beim zweiten Termin findet die eigentliche Ernährungsberatung statt. Der persönliche und individuelle Ernährungsplan inkl. Rezeptvorschläge wird übergeben und besprochen. Bei diesem Gespräch erhalten Sie noch einfache, leicht umsetzbare Empfehlungen, damit die Umstellung für Sie auch leicht zu realisieren ist.

  • Von der Theorie zur Praxis
Dauer ca. 2 Stunden
Persönlicher Kochworkshop bei dem wir die Theorie in die Praxis umsetzen und gleich einige herrliche Frühstücksvarianten zubereiten. (Termin auf Wunsch)


WO WERDEN DIE BERATUNGEN DURCHGEFÜHRT?

  • In meiner Praxis in Niederneukirchen.
  • In der Praxis von Fr. Dr. Karin Anzinger in Linz/Pichling.
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